Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Приглашаем к сотрудничеству бизнес партнеров

Звоните - обсудим!

Заказать обратный звонок, перейти в "Контакты", позвонить +7 (347) 298 50 90

    Основным направлением деятельности фермерского хозяйства «ШАЙМУРАТ» является молочное и мясное животноводство. По степени завершенности технологического процесса «ШАЙМУРАТ» относится к предприятиям полного цикла так как имеет собственную производственную и кормовую базу. Все производство можно условно разделить на 4 категории: молочное производство, выращивание КРС и его откорм, овцеводство и кролиководство.

Производство молока, мяса

    Предприятие имеет в своем составе современный крупный молочный комплекс интенсивного животноводства с высокой производительностью. Он является не только полигоном для промышленного производства молока, но и экспериментальным цехом для постоянного совершенствования технологий. Ферма включает в себя несколько промышленных зданий с доильными залами, холодильными установками, служебно-бытовыми помещениями и транспортными галереями. Компоновка и организация производства ориентирована на трудозатраты в объеме не более 2 чел./час. на 100 литров молока. Имеются помещения для заготовки кормов и ветеринарные объекты, а также резервные помещения для животных разных возрастов, которые позволяют производить реконструкцию и ремонт помещений без остановки производственного процесса. Ферма предназначена для круглогодичного производства мяса и молока.

    Содержание КРС – стойлово-пастбищное. В пастбищный сезон для содержания дойного стада используются летние лагеря, имеющиеся у предприятия общей площадью более 300 га. Доение коров производится в специально оборудованном блоке с использованием современного оборудования. На ферме имеется пункт искусственного осеменения с родильным отделением и отделением сухостойных коров в секторе воспроизводства. Дойное стадо разделено на группы по различным признакам, в частности – по продуктивности.

    На молочном комплексе организована поточная технология производства. Ее основой является равномерное распределение отелов и осеменений коров в течение всего года. Для этого производится перемещение технологических групп поголовья внутри комплекса в соответствии с изменением продуктивности и физиологического состояния животных. Группы сохраняются в постоянном составе в течении всего производственного цикла. Комплектование животных по группам необходимо для составления определенного рациона питания, который для различных групп может значительно отличаться так как в различные периоды физиологического состояния животного необходим соответствующий этому периоду рацион. Поэтому мясное стадо разделено на 7 технологических групп, а дойное – на 9.

    Выращивание молодняка КРС в целях мясного животноводства и воспроизводства дойного стада производится на специализированных комплексах, входящих в состав основного. Молодняк сверх существующей необходимости поступает на продажу. По достижении определенного возраста (2, 6 и 15 месяцев) молодняк переводится в соответствующую технологическую группу. В основу воспроизводства молодняка положена интенсивная технология выращивания, при которой к четырнадцатимесячному возрасту животное набирает массу более 400 кг. Среднесуточный прирост при этом может достигать 1 кг. живого веса. Интенсивная технология подразумевает интенсивное кормление, что позволяет сократить сроки подготовки молодняка к реализации, увеличить его массу, упитанность, выход продукции, качество мяса и снизить себестоимость содержания.

    Кормление животных производится кормами собственного полевого производства, с использованием отходом перерабатывающей промышленности (барды). Наличие собственных пастбищ хозяйства способствует не только повышению мясной продуктивности, но и снижает затраты, что позволяет производить молочную и мясную продукцию низкой себестоимости так как за период нагула масса животных увеличивается до 60%.

Овцеводство

    В этой отрасли сельскохозяйственной деятельности предприятием так же применяется интенсивная форма животноводства. Основой производства кормов для овец является полевое кормоводство, что создает основу интенсивной технологии на базе концентрации животных и механизации процесса. Сущность интенсивной технологии – организация поточной линии на этапах группового содержания, кормления, выращивания и воспроизводства. При такой организации производства значительно увеличивается эффективность использования всех ресурсов - площадей, техники, кормов и оборудования, что значительно снижает себестоимость продукции. Организация поточной линии подразумевает последовательную смену всех технологических процессов: осеменение, ягнение, выращивание и откорм.

    Овцеводческий комплекс предприятия представляет собой предприятие с высоким уровнем механизации и автоматизации, укомплектованное квалифицированными работниками и материально-техническими ресурсами,  неукоснительно соблюдающее технологию производства.

Кролиководство

    В основу комплекса производства крольчатины положен принцип увеличения продуктивности животных при низкой себестоимости, что в целом отражает эффективность производства и его рентабельность. Исходя из этих соображений предприятием была выбрана основной породой «Калифорнийская». Данная порода наиболее эффективна по таким показателям, как: затраты на единицу прироста, убойная масса, реализационная цена. Рентабельность этой породы достигает 70%. Эта порода наиболее популярна и востребована как при продаже живым весом, так и при производстве крольчатины. Она является специализированной мясной породой, имеет низкие показатели заболеваемости, что и дает преимущество над другими породами в плане эффективности производства в условиях кролиководческой фермы.

 

 

 

Производство

Размещенные материалы имеют информативный характер. При перепечатке, копировании размещенных материалов ссылка на источник обязательна. Подробнее об условиях здесь